🍹 Le livre le plus complet pour se perfectionner
- Difford, Simon (Auteur)
⭐ Notre TOP 3 des livres pour créer des cocktails
Vous souhaitez apprendre la mixologie et devenir un professionnel des cocktails ?
Nous vous avons sélectionné les meilleurs livres pour vous débuter ou pour vous améliorer.
- Castellon, Fernando (Auteur)
- Avec Simplissime les cocktails les plus faciles du monde, aux éditions Hachette, retrouvez les trois éléments clefs qui ont fait le succès de cette collection : recettes délicieuses, lues en un coup d'il, réalisées en un tour de main!
- Collectif (Auteur)
- Jutan, André (Auteur)
Le livre sur les cocktails le plus original
- Apprendre les bons gestes, constituer son propre bar, réaliser ses propres créations, vous apprendrez tout cela dans le livre Les cocktails c'est pas sorcier des éditions Marabout... et bien plus encore!
- Guidot, Mickaël (Auteur)
Notre sélection de livres pour apprendre ou offrir un cadeau
Cocktails : 230 recettes, classiques ou tendance !
Jamais démodés, mais toujours empreints du glamour des années folles, les cocktails sont une invitation au plaisir et à la créativité. Avec cet ouvrage, apprenez à réaliser vous-même plus de 230 cocktails, du plus classique au plus innovant, avec ou sans alcool.
Chaque recette est illustrée et accompagnée d’instructions claires et précises, pour vous permettre de réaliser vos cocktails comme un vrai barman !
Détails sur le produit
- Broché : 256 pages
- Editeur : L’imprevu editions (6 novembre 2015)
- Collection : ARTICLES SANS C
- Langue : Français
- ISBN-13 : 979-1029500992
- ASIN : B0157S7JIA
- Dimensions du produit : 20 x 2 x 14,5 cm
Le Larousse des cocktails
Présentation de l’éditeur
- Tous les conseils pour bien préparer les cocktails : le choix de l’équipement, les règles de base des mélanges, la préparation des cocktails expliquée étape par étape.
- 550 recettes de cocktails alcoolisés ou non toutes illustrées par une photo, des grands classiques aux créations modernes, répertoriées selon leur ingrédient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, autres alcools, jus de fruits
ou de légumes. - Des encadrés, des tableaux et des textes vivants pour découvrir l’univers du cocktail : l’histoire du bar et des cocktails, l’élaboration des eaux de vie, les amateurs célèbres (Ernest Hemingway, Humphrey Bogart…), les grandes références cinématographiques (James Bond…)
- 45 recettes de petits-fours faciles à réaliser pour accompagner les cocktails, présentées en doubles-pages photos prises dans des bars.
Biographie de l’auteur
Détails sur le produit
- Relié : 352 pages
- Editeur : Larousse (1 octobre 2014)
- Collection : Larousse de… Cuisine
- Langue : Français
- ISBN-10 : 2035904730
- ISBN-13 : 978-2035904737
- Dimensions du produit : 20 x 2,5 x 26,7 cm
Le Grand Cours de Cocktails
Description du produit
Présentation de l’éditeur
Mixer, construire, zester, piler, transférer, shaker, mélanger, aérer … Que faut-il savoir pour faire un cocktail ?
Un cours complet et progressif pour connaître toutes des techniques de barman.
100 recettes pour réaliser ses cocktails comme un pro :
Classées par niveaux de difficulté
Pour chaque recette, sa version XXL pour recevoir ses amis
Un cahier de 300 recettes pour mettre ses cours en pratique.
Biographie de l’auteur
Détails sur le produit
- Relié : 384 pages
- Editeur : Hachette Pratique (5 octobre 2016)
- Collection : VINS
- Langue : Français
- ISBN-10 : 2013962932
- ISBN-13 : 978-2013962933
- Dimensions du produit : 24,7 x 3,7 x 29,2 cm
Le Petit Larousse des cocktails
Description du produit
Présentation de l’éditeur
Tout l’univers des cocktails dans un livre !
L’histoire du cocktail, avec des anecdotes sur les créateurs de cocktails, les bars mythiques, les barmen célèbres…
Les techniques et les conseils, avec les différents ustensiles à utiliser, les règles de base pour associer les bons ingrédients, les gestes à faire pour bien utiliser le shaker…
550 recettes de cocktails, classiques ou plus modernes, toutes illustrées.
L’auteur, Fernando Castellon, est consultant et formateur dans le domaine du bar ; il a remporté deux fois le Cocktail Challenge du magazine Drinks International.
Biographie de l’auteur
Détails sur le produit
- Relié : 672 pages
- Editeur : Larousse (20 septembre 2017)
- Collection : Petit Larousse de…Cuisine
- Langue : Français
- ISBN-10 : 2035948118
- ISBN-13 : 978-2035948113
- Dimensions du produit : 13,5 x 5,8 x 19,5 cm
SIMPLISSIME Le livre de cocktails le plus facile du monde
Connaissance et Techniques du Bar et des Cocktails
Les cocktails c’est pas sorcier
La bible des 3000 cocktails
Le cocktail à sa bible : celle écrite par le pape des bartenders et mixologues : Simon Difford. La nouvelle bible des coktails de Simon Difford ressortira pour un nouveau millésime 2018-2019 en septembre. Entièrement revue, rafraîchie et pleines de nouveaux préceptes et recettes elle sera l’amie de tous ceux qui souhaitent réussir un cocktail à tous les coups. Cette édition contient : 3000 recettes cocktails testées, vérifiées 300 nouveaux cocktails inédits 1200 recettes mises à jour, testées, vérifiées Certaines variations, peu orthodoxe, ont été expurgées. Cet ouvrage n’a pas d’équivalent au monde. Il est la référence de tous les disciples du cocktail qu’il soit professionnel ou amateur. Indispensable.
Détails sur le produit
- Broché : 576 pages
- Editeur : Marabout; Édition : Edition 2017-2018 (27 septembre 2017)
- Collection : Cuisine
- Langue : Français
- ISBN-10 : 2501125215
- ISBN-13 : 978-2501125215
- Dimensions du produit : 19,5 x 5 x 25,5 cm
Avis client
Très complet voire trop complet! On ne se rends pas compte mais 3000 recettes ça fait vraiment beaucoup! Je pense que c’est vraiment un livre à l’intention des pros! Certains alcool m’etaient Totalement inconnus! Mais les recettes sont supers!
Cocktails pour les geeks – J’adore
